Decomisan 350 kg de carne

La Brigada Rural y Policía Montada de General Roca, junto con inspectores de la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, llevó adelante una serie de inspecciones en carnicerías, depósitos y comercios de General Roca y Allen.

Los controles se realizaron durante los días 11 y 12 de agosto y tuvieron como objetivo detectar productos provenientes de faena clandestina, verificar las condiciones de comercialización de la carne y resguardar la salud de la población.

Como resultado de los procedimientos, cinco establecimientos registraron irregularidades y se decomisaron un total de 350 kilos de productos cárnicos.

Durante las inspecciones se detectó mercadería que no contaba con la correspondiente certificación sanitaria, además de incumplimientos vinculados con las condiciones de higiene y conservación. También se realizaron actuaciones ante la posible procedencia de productos de faena clandestina.

Por las irregularidades constatadas se confeccionaron las actas correspondientes, en el marco de la Ley Provincial de Ganadería N.º 2534.

Finalmente, los 350 kilos de carne decomisados fueron trasladados a las instalaciones de Fricader, donde se procedió a su destrucción, dejando constancia mediante las actuaciones respectivas.