Inspección en las carnicerias de Roca y Allen

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La Brigada Rural de General Roca, en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, llevó a cabo un operativo de inspección en carnicerías y comercios de General Roca y Allen. El objetivo fue detectar productos cárnicos provenientes de la faena clandestina y proteger la salud de la población.

Durante el operativo, se inspeccionaron 21 carnicerías en total, 12 en General Roca y 9 en Allen. Como resultado, se decomisaron un total de 585 kg de carne en 7 de las carnicerías inspeccionadas. Los productos decomisados fueron destruidos en las instalaciones de Fricader.

Las infracciones detectadas incluyeron falta de certificado de sanidad, higiene deficiente y productos en mal estado de conservación. El operativo se realizó en el marco de la Ley de Ganadería N°2534 y contó con la participación de inspectores de la Dirección de Seguridad Alimentaria.